El municipio de Casabermeja acogerá del 6 al 8 de marzo una nueva edición de sus Jornadas Gastronómicas de Primavera, una cita ya consolidada en el calendario local que combina cocina, tradición y actividades para todos los públicos.
Durante el fin de semana se desarrollará la Ruta Gastronómica de Productos de Primavera, en la que los establecimientos participantes ofrecerán tapas, raciones y menús degustación elaborados con ingredientes propios de la temporada. La iniciativa permitirá a vecinos y visitantes recorrer distintos restaurantes del municipio y descubrir propuestas ligadas a la cocina local.
El programa se completará con un mercado de productos autóctonos, talleres, actuaciones musicales, actividades infantiles y visitas a los principales monumentos de la localidad, creando un ambiente festivo en torno a la gastronomía.
En esta duodécima edición, la Asociación de Mujeres “La Torre” promueve además la propuesta “Tapas con nombre de Mujer”, coincidiendo con la celebración del Día Internacional de la Mujer el 8 de marzo. Con esta iniciativa se busca reconocer el papel de la mujer a través de la cocina y poner en valor su contribución a la tradición gastronómica local.
