Llega septiembre y con él algunas de las fiestas gastronómicas más importantes de nuestra provincia. Una de ella es la Fiesta del Ajoblanco de Almáchar, que cada primer fin de semana de septiembre celebra cada año esta tradicional. En esta edición del 2022 se celebra este sábado 3 de septiembre después de dos años de parón.
Esta fiesta es de interés trusitico nacional y de Andalucía, en la cual, todos los asistentes podrán probar este plato típico y caracteristico de Almáchar. Degustar vinos elaborados con uvas y pasas moscateles de Alejandría y por supuesto deleitarse con el sabor de la inmejorable uvas-pasas de Alejandría que con tanto esmero cuidan y elaboran año tras año los vecinos. Es la fiesta más antigua de la provincia y declarada de interés turístico nacional, y de singularidad provincial.
Será la edición 52, en la que se repartirán 3.000 litros de ajoblanco y en la que se espera a unos 15.000 visitantes. Durante la celebración de la Fiesta habrá degustaciones de ajoblanco, talleres, bailes regionales, pasacalles y noche flamenca, así como por primera vez se desarrollarán free tours para que los visitantes puedan conocer a fondo el municipio.
