El municipio de Montecorto vivirá este sábado 21 de febrero una intensa jornada de gastronomía, música y actividades para todos los públicos, con un completo programa que convertirá al pueblo en uno de los principales puntos de encuentro festivo de la comarca con la celebración de la II Jornadas Gastronómicas del Espárrago Silvestre y la Tagarnina.
La cita tendrá lugar en la Carpa Municipal, junto al campo de fútbol, y contará con propuestas culinarias, conciertos, actividades familiares y animación durante todo el día.
Gastronomía y tradición por la mañana
La programación comenzará a las 12:00 horas con un showcooking en directo del chef Enrique Sánchez, conocido por su trabajo en Canal Sur, que elaborará su popular guiso de espárragos y tagarninas, compartiendo técnicas y secretos culinarios con el público asistente.
A la misma hora, las cocineras del Hotel El Horcajo ofrecerán una degustación de recetas tradicionales, acercando a los visitantes los sabores más auténticos de la sierra.
A las 14:30 horas tendrá lugar una gran comida popular, en la que se podrá degustar el guiso preparado por el propio Enrique Sánchez. Esta edición tendrá además un carácter solidario, cuyo objetivo se dará a conocer próximamente. Durante la jornada habrá también una barra con precios populares gestionada por los Mayordomos 2025/2026.
Música y actividades para toda la familia por la tarde
La tarde comenzará a las 15:30 horas con el concierto del grupo Kalima, que pondrá música a la sobremesa.
A las 16:00 horas se ofrecerá una ludoteca gratuita para los más pequeños, con actividades supervisadas, para facilitar la participación de las familias en la jornada.
Además, los asistentes podrán disfrutar de un tren turístico que recorrerá el municipio acompañado de la música del artista local El Barra, ofreciendo una forma diferente de conocer Montecorto.
Conciertos y fiesta hasta la madrugada
La noche estará protagonizada por la música en directo. A las 21:00 horas, el grupo El Callejón actuará con su mezcla de flamenquito y rock, seguido a las 22:30 horas por la Natural Orquesta, que pondrá el broche final a la jornada con baile y animación.
Como recuerdo de la jornada, se instalará una plataforma 360º para que los asistentes puedan grabar vídeos y llevarse un recuerdo de la celebración.
Con esta programación, Montecorto apuesta por una jornada que combina gastronomía, cultura, turismo y convivencia, consolidándose como una propuesta atractiva tanto para vecinos como para visitantes.
