Torre del Mar vuelve a convertirse este próximo fin de semana, concretamente el domingo 30 de marzo, en el epicentro gastronómico de la Costa del Sol con la celebración de una nueva edición del Mercado del Queso de la Cabra Malagueña y los Vinos de la Axarquía, que diez de la mañana a seis de la tarde ofrecerá a sus visitantes los mejores productos de nuestra tierra.
Así lo ha presentado el primer teniente de alcalde del municipio de Vélez-Málaga y concejal de Turismo, Jesús Pérez Atencia. Como ya hicimos en la pasada edición, ha explicado el edil, «volvemos a dedicar este mercado a un pueblo de la Axarquía, lo que aumenta el vínculo comarcal de Torre del Mar con el resto de municipios. Así, este año será El Borge el pueblo que nos acompañe y promocione en nuestro Mercado. En resumen, este Mercado es una de las citas gastronómicas más atractivas del año en la provincia de Málaga, con un mercado único que en ediciones anteriores ha sido todo un éxito».
En cuanto a las novedades de esta edición, Díaz anunció la presencia de El Borge como pueblo invitado, que sorprenderá con su arte. «Además, presentaremos la participación de Antonio García, con su famoso salchichón de Málaga, quien realizará una presentación exclusiva. Es la primera vez que un producto tan reconocido a nivel nacional, como el salchichón de Málaga, será parte de este evento, mostrando todas sus variedades», añadió.
Díaz también destacó la incorporación de una nueva empresa en el mercado: «La Escuela Internacional de Corte de Jamón participará por primera vez, y nos deleitarán con una demostración de corte de jamón, ofreciendo degustaciones de este producto tan característico de nuestra gastronomía, acompañado de un buen queso».
