Torrox está de fiesta este domingo 17 de diciembre porque celebra la 42 edición de su tradicional Día de las Migas. Un evento multitudinario y gastronómico que es uno de los grandes atractivos de la provincia de Málaga y que se celebra por estas fechas cada año.
Así, la Fiesta de las Migas, fiesta declarada de Interés Turístico Nacional de Andalucía que tendrá lugar este domingo 17 de diciembre, tendrá como epicentro la Plaza de la Constitución del municipio.
Las migas son un plato tradicional del municipio cuyos ingredientes básicos, como aceite, ajos, agua, harina de sémola y sal, lo convierten en una comida siempre recurrente para los trabajadores del campo. En la actualidad, sigue siendo unos de los platos más populares y característicos de Torrox a pesar de su simplicidad, ya que resulta ser una delicia culinaria que se suele acompañar de la igualmente famosa ensaladilla arriera, compuesta por bacalao, aceitunas, cebolletas, naranjas fuertes y aceite.
