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Del Team 'Cuchareo'
¡Cuchara! ¡Cuchara! ¡Cuchara! ¡Callos, potajes, lentejas…! ¡Larga vida al cuchareo!
Los que entienden, es decir, los que pisan más un bar que Alberto Chicote, dicen que cuando se pone por delante un buen plato de cuchara… que se quite lo demás. Y en nuestra rica gastronomía mediterránea, afortunadamente tenemos una gran variedad. Además, visto lo visto en la Ruta de la Cuchara 2025 en Rincón de la Victoria, también tenemos un altísimo nivel culinario, lo que sin duda nos deja una experiencia redonda estos días en la coqueta localidad costera de la provincia de Málaga.
Sí. Efectivamente en Malaguear hemos recorrido parte de la Ruta de la Cuchara de este año, que se celebra desde el 21 de febrero al 2 de marzo, y ya podemos decir sin temor a equivocarnos que es una de las mejores rutas de la historia. Mucha calidad, mucha cantidad y mucho que probar.
A esta edición, la cuarta, se han sumado seis establecimientos más que en la del curso pasado para ser un total de 26 bares/restaurantes los que compiten por tener la mejor tapa de la Ruta de la Cuchara 2025. Todo ellos repartidos por todo el término municipal de Rincón de la Victoria, es decir, La Cala del Moral, Rincón de la Victoria, Torre de Benagalbón y Benagalbón.
Así que una vez más aquí os traemos nuestra ruta, nuestras impresiones y también nuestras recomendaciones para disfrutar de lleno en la Ruta de la Cuchara 2025 de Rincón de la Victoria.

Datos de interés
- Precio: 3,5 € cada tapa con bebida
- Lugar: Rincón de la Victoria
- Del 21 de febrero al 2 de marzo
- Web de la Ruta
- Geolocalización de la Ruta
- Descarga el Rutero
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Lo imprescindible

Antes de arrancar es importante conocer algunos detalles de interés. Como por ejemplo, que cada degustación tiene un precio establecido de 3,5 euros con la bebida incluida en cada uno de los 26 establecimientos participantes.
Este año habrá 3.700 euros en premios de forma que se entregarán 1.000 euros para el plato ganador; 700 euros para el segundo, y 500 euros para el tercero, además de un trofeo para cada uno. Asimismo, habrá otro premio de 500 euros que el público otorgará al mejor restaurante.
Sin embargo, los participantes pueden ganar alguno de los cinco premios de 200 euros que se sortearán. ¿Quién puede participar en este sorteo? Pues toda aquella persona que rellene las cuatro casillas del rutero, que se puede adquirir en cualquier establecimiento participante, y que lo entregue en la Oficina Municipal de Turismo. Para que sea válido tiene que contar con al menos restaurantes de dos núcleos poblacionales.
Arranca la Ruta de la Cuchara 2025
Hay que recordar, como siempre, que nuestra ruta no sigue ningún patrón establecido. Nos hemos dejado llevar por el libre albedrío para ir a uno u otro establecimiento. Y así nos echamos a la calle en el primer día de Ruta, con las tapas casi con el precinto puesto pero con muchas ganas de saborearlas y disfrutarlas.

Quedamos en esta ocasión en el centro de Rincón de la Victoria, en la plaza de la Constitución. Y el primer establecimiento que visitamos fue ‘Sabor a campo’, donde probamos sus Lentejas gauchas estilo argentino. Sabrosas, contundentes, con ese deje argentino y con queso…
La segunda parada del día, en un clásico como ‘El Portón’. Esta vez con su sabroso Guiso de albóndigas choco vuelve a ser un referente en estas citas culinarias por las que tanto apuestan en Rincón de la Victoria.
Y antes de marcharnos del centro visitamos la ‘Bodega La Niña Inés’, que con su buena mano y sus alubias con chistorra terminamos de entrar en calor. Sabrosas, en su punto y contundentes. Era el ecuador de nuestra visita, pero quedaba mucho por recorrer…
Así que decidimos visitar Torre de Benagalbón para completar nuestro primer día de Ruta con variedad de sabores y de lugares. La primera parada de esta nueva localización fue a pie de playa, en el ‘Liceo Playa’. Con ambiente, con mucho ritmo y con un gazpacho cítrico de aguacates del terreno, salpicón de mariscos y encurtidos muy fresquito y sabrosón. Una delicia para el paladar por esa combinación de sabores a golpe de cuchara.

Cerramos nuestra primer incursión en otro de los clásicos, en el ‘Alma Playa’, que además del sabor juega con la presentación trabajada en una cazuela de calabaza con chirlas y boquerones, que también deja un destacado poso gustativo para acabar la jornada.
Acabamos completos y saciados tras cinco paradas, cinco cucharas y cinco experiencias en el primer día de Ruta. Queda mucha Semana Blanca por delante y estamos dispuestos a volver a probar más sabores y más establecimientos. Volveremos pronto… ¡Estad atentos!
Segundo asalto a la Ruta
Y como lo prometido es deuda, aquí os dejamos la segunda incursión a la Ruta de la Cuchara de Rincón de la Victoria en este 2025. En esta ocasión fue una visita más fugaz, pero igualmente de sabrosa y enriquecedora. Nos centramos de pleno en la zona de Torre de Benagalbón para disfrutar de sus manjares.

La primera parada ha sido en ‘La Calma’, donde probamos a pie de playa sus fideos a parte con pescado de cercanía. Unos fideos que hay que mezclar con un caldo jugoso y sabroso. Un planto contundente.
Sin más demora, y tras disfrutar del placer de comer casi en la orilla del Mediterráneo, nos desplazamos hasta la ‘Brasería Puerto Niza’ para degustar un buen potaje de bacalao y setas de temporada. Delicioso, bien trabajado y con un emplatado perfecto.

Y cerramos el segundo día de Ruta en el ‘Bendita Katalina’, disfrutando de su privilegiada tranquilidad junto al campo de golf de Añoreta. Su caldillo de pintarroja tiene un sabor intenso como los de antaño. No falla.
Tres platos de cuchara más que añadir a nuestra ruta, que ha quedado de lo más variada y apetecible. ¿Y tú, qué ruta has realizado?
Así ha sido nuestra ruta
Los 26 establecimientos participantes
Para planificarse bien, aquí os dejamos la lista de los 26 establecimientos que participarán en la Ruta de la Cuchara. Un listado con sus nombres, dirección, por supuesto, el plato de cuchara con el que participarán en el concurso:
AVDA. DE LA TORRE, 28 | TORRE DE BENAGALBÓN
GALA
AVDA. DEL MEDITERRÁNEO, 131 | RINCÓN DE LA VICTORIA
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